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Vídeo: Como fazer berinjela gratinada Súper Fácil | Viver sem Trigo por Paula Martins


Hoje vou ensinar como fazer berinjela gratinada Súper Fácil!

Receita completa no site 👇🏻

http://viversemtrigo.com.br/

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Agradecimentos:

Figurino:
Instagram: @hellotees_official
www.hellotees.com.br

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33 Comentários

  1. M. Aparecida Puppim

    Olá Paula! Amo berinjela, tenho mais de 10 (dez) receitas diferentes. Aqui em casa gostam mais de um refogadinho, tipo antepasto que pode comer quente (como salada) ou frio (com aperitivo, em torradas ou biscoito/bolacha salgada). Muito fácil de fazer, a quantidade vc determina conforme o numero de pessoas. Depois de pronto pode congelar e tirar do freezer 30-40 min antes de servir. Todos os legumes devem ser cortados em cubos pequenos: berinjela, pimentão verde, vermelho e amarelo, cebola branca, temperar com sal e pimenta. Misturar bem e coloque em um refratário, cubra com bastante azeite de oliva e leve ao forno quente a 200o.C por aproximadamente 1h30-2h (depende do forno) ou até tudo estiver bem cozido. Misture e acrescente uvas passas pretas e brancas e castanhas de caju trituradas. Deixe esfriar e guarde em vasilhames fechados. Rende bastante e pode ser congelado até 30 dias. Bjs e sucesso.

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