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Vídeo: Brigadeiro SEM leite condensado: como fazer doce IRRESISTÍVEL | Mohamad Hindi | Deixa Eu Provar


Brigadeiro SEM leite condensado para você comer sem culpa! Mohamad Hindi ensina como fazer brigadeiro com cacau em pó, chocolate amargo e AdeS Amêndoas. Simples e fácil de fazer, essa so-bremesa deixa qualquer um com água na boca e é coringa para diversas ocasiões. #MohamadHindi #DeixaEuProvar #PoderDasSementes #Publi

Ingredientes:
100ml AdeS amêndoas
30g cacau em pó 100%
70g açúcar
20g chocolate amargo
1 colher de chá de manteiga ghee e mais um pouco para enrolar os brigadeiros
1 pitada de sal
Granulado a gosto
Nibs de cacau a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela, adicione o AdeS Amêndoas, o cacau em pó, ⅔ do açúcar, a manteiga ghee e o sal.

Cozinhe tudo isso em fogo médio-alto, mexendo vigorosamente. Após a mistura reduzir bem e já for possível ver o fundo da panela quando estiver mexendo o brigadeiro, adicione o restante do açúcar e continue cozinhando até atingir a textura desejada.

Ao atingir a consistência desejada, retire a panela do fogo e adicione o chocolate amargo; mexa bem para derreter todo o chocolate e refrigere com um plástico filme em contato.

Com o brigadeiro gelado, basta enrolá-los e passar no confeito de sua preferência.

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50 Comentários

  1. Tassia Nascimento

    Amigo eu sei que tu ta fazendo propaganda do leite Ades. Kkkkk nada contra! MAS…INDEPENDENTE QUAL LEITE SEJA,DE QUALQUER MARCA E ETC.LEITES DE CAIXINHAS NÃO SÃO BONS,TEM MUITAS COISAS QUE VCS DEVEM SABER QUE AS FÁBRICAS POE NOS LEITES DE CAIXA. ENTÃO PRA VCS QUE QUEREM FAZER BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO FAÇA COM PRODUTOS NATURAIS.

    obs:. Os únicos leites que prestam hj em dia são os de vaca das fazendas que vende nas padarias na sacolinha. Apenas cortem o leite de caixinha de suas vidas,e todo derivado de leite e quem não tiver condições compre o menos pior do mercado sempre olhando a validade no máximo 3 dias de duração. Ok
    Obg pela atenção! !😉💋❤

  2. Victória Suzano

    Galera, ele ta cozinhando num programa, não num restaurante e menos para vcs. Parem de encher o saco com o cabelo do cara, até a Rita Lobo cozinha com o cabelo solto. Uma coisa é fazer comida para pessoas e outra coisa é fazer uma demonstração, quem come são eles mesmos e nao estao nem ai. Preocupados que coloquem sua propria touquinha em casa. Povo chato do caralho

  3. Zaira Hueser

    Uma dica aqui , no lugar de 2 colheres de cacau em po use uma de nescau e uma de cacau em pó , eu fiz aqui e achei que ficou mt forte com 2 colheres , e tb n exagerem no nibis de cacau pois se comer ele demais faz mal , o recomendado e 1 caroço somente , e serio vc pode passar mal msm

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