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Veja como fazer brigadeiros de pamonha, paçoca e tapioca | Sente o Som

Veja como fazer brigadeiros de pamonha, paçoca e tapioca | Sente o Som

No desafio gastronômico do Sente o Som Junino, exibido no sábado, 15, os artistas Cicinho de Assis, Del Feliz, Léo Macedo e Targino Gondim experimentaram brigadeiros de pamonha, paçoca e tapioca. Os quitutes foram preparados pela confeiteira Lilia Pimentel, que disponibilizou a receita aqui no nosso Gshow. Confira!

Brigadeiro de pamonha — Foto: Lilia PimentelBrigadeiro de pamonha — Foto: Lilia Pimentel

Brigadeiro de pamonha — Foto: Lilia Pimentel

Ingredientes – Brigadeiro de pamonha

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 colher rasa de sobremesa de margarina (ou manteiga)

Modo de Preparo – Brigadeiro de pamonha

  1. Bata no liquidificador o milho com um pouco de água (apenas o suficiente para conseguir triturar o milho). Junte numa panela o milho triturado, o leite condensado e a margarina (ou manteiga). Mexa até dar o ponto de enrolar (que é quando fica soltando da panela).
  2. Enrole e use açúcar e colo ralado para confeitar.
Brigadeiro de paçoca — Foto: Lilia PimentelBrigadeiro de paçoca — Foto: Lilia Pimentel

Brigadeiro de paçoca — Foto: Lilia Pimentel

Ingredientes – Brigadeiro de paçoca

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • 4 paçocas
  • 1 colher de sobremesa rasa de margarina (ou manteiga)

Modo de Preparo – Brigadeiro de paçoca

  1. Misture tudo numa panela e leve ao fogo mexendo até dar o ponto.
  2. Enrole e confeite com paçocas trituradas.
Brigadeiro de tapioca — Foto: Lilia PimentelBrigadeiro de tapioca — Foto: Lilia Pimentel

Brigadeiro de tapioca — Foto: Lilia Pimentel

Ingredientes – Brigadeiro de tapioca

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • ¼ da xícara de leite de coco
  • ¼ da xícara de leite líquido
  • 3 colheres de sopa de tapioca bolinha

Modo de Preparo – Brigadeiro de tapioca

  1. Misture tudo numa panela, leve ao fogo e mexa até dar o ponto.
  2. Enrole e confeite com coco ralado.

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