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Saiba como fazer patê de espinafre para um happy hour saudável – Casa e Jardim

Saiba como fazer patê de espinafre para um happy hour saudável - Casa e Jardim

Patê de espinafre é nutritivo e fácil de fazer (Foto: Divulgação)

Quem não adora deliciosos petiscos para curtir o happy hour ou uma tarde com amigos? Pensando nisso, a Tirolez nos enviou uma receita de patê de espinafre que é fácil e rápida de ser preparada. Para combinações mais saudáveis e menos calóricas, experimente com bastões de cenoura e pepino. O aperitivo também fica excelente como acompanhamento de uma refeição. O rendimento é de seis porções e o tempo de preparo é de 30 minutos.

Ingredientes
2 dentes de alho descascados e amassados;
1 colher (sopa) de azeite;
Folhas de 1 maço de espinafre picadas;
1 colher (chá) de molho inglês;
Noz-moscada ralada a gosto;
1 pote de requeijão;
Parmesão;
¾ xícara (chá) de ricota amassada;
3 pães sírios rasgados e torrados.

Modo de preparo
1.
Em uma panela, doure o alho no azeite, acrescente o espinafre e refogue rapidamente.
2. Desligue o fogo, adicione o molho inglês, a noz-moscada, o requeijão e a ricota e misture.
3. Em um refratário, próprio para forno, coloque o creme de espinafre e salpique o parmesão; leve para gratinar em forno alto por, aproximadamente, 15 minutos. Sirva em seguida com o pão sírio torrado ou o acompanhamento que preferir.

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