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Saiba como fazer mosaico de gelatina – Receitas – Gastronomia

Saiba como fazer mosaico de gelatina - Receitas - Gastronomia

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Ingredientes

– 1 caixinha de gelatina em p sabor morango

– 1 caixinha de gelatina em p sabor uva

– 1 caixinha de gelatina em p sabor abacaxi

– 1 caixinha de gelatina em p sabor limo
– 1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor

– 1 lata de leite condensado

– 1 medida em lata de leite

– 2 xcaras de gua fervente

– 2 xcaras de gua + 5 colheres de sopa de gua fria

Modo de preparo

1. Prepare as gelatinas coloridas separadamente: dilua cada uma delas em xcara de gua fervente e xcara de gua fria. Coloque em refratrios quadrados e levar a geladeira at que fiquem bem firmes.

2. Retire da geladeira e corte em cubos, reserve.

3. Junte a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de gua fria e leve ao fogo em banho-maria at dissolver.

4. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e a gelatina sem sabor dissolvida.

5. Distribua os cubos de gelatina em copos, taas ou formas de bolo e cubra com o creme de leite condensado.

6. Leve a geladeira at ficar firme.

Fonte da receita: Redao Bonde com Tastemade

 

Artigo Original

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