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Maionese de mandioca | Aprenda como fazer em casa

Maionese de mandioca

Maionese de mandioca é uma receita super simples para fazer em casa. Essa receita é ideal para fazer naquele churrasco em família no final de semana. Aprenda como fazer maionese de mandioca simples! Veja! 😋

Receita de maionese de mandioca

Essa receita fácil de maionese de mandioca vai facilitar a sua vida! Essa receita também é conhecida como salada de maionese de mandioca! Confira o modo de preparo com o passo a passo e os ingredientes necessários!

Maionese de mandioca
Maionese de mandioca (Foto: RIC Rural)

Ingredientes

Confira se possuí todos os ingredientes antes de começar! Veja a lista:

  • 1 kg de mandioca cozida e picada
  • Salsa a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 150 gramas de azeitona picada
  • 3 ovos
  • 1 sache de tempero pronto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara (café) de vinagre
  • 1 litro de óleo
  • Suco de 2 limões rosa
  • Água de azeitona

Modo de preparo da receita

Para fazer essa receita na sua casa, siga os seguintes passos:

  1. Primeiramente cozinhe o 1 kg de mandioca;
  2. Assim que ficar no ponto, deixe esfriar;
  3. Então, após isso, pique tudo;
  4. Reserve a mesma;
  5. Agora, inicie o preparo do molho;
  6. Pegue uma vasilha para misturar os ingredientes;
  7. Coloque na mesma os ovos, o tempero pronto, a mostarda, o vinagre, os dentes de alho, sal a gosto e o óleo;
  8. Misture tudo muito bem;
  9. Caso o molho da maionese não chegue no ponto, coloque mais óleo;
  10. Agora, pegue a mandioca e jogue um pouco de água de azeitona na mesma;
  11. Por fim, jogue o molho por cima da mandioca;
  12. Coloque então as azeitonas, a salsa, a cebolinha e o suco dos limões;
  13. Agora misture bem;
  14. Leve para a geladeira por uma hora;
  15. E pronto! Só servir!

Vídeo especial com o passo a passo da receita

Confira o passo a passo especial da receita exibido no RIC Rural. O Cleverton Stevanatto ensina o modo de preparo e dá dicas especiais para você fazer a receita de maionese de mandioca. Veja!

 

Gostou? Testou? Conte para a gente o que achou dessa receita especial! 😋

 

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