As saladas são o acompanhamento perfeito para qualquer refeição! Além de serem frescas e bastante saborosas, são muito saudáveis e, o seu consumo regular, tem efeitos muito benéficos para a saúde.
Neste artigo ensinamos-lhe como fazer uma salada mediterrânea, baseada nos alimentos típicos da dieta mediterrânica, sendo a combinação perfeita de seus melhores sabores e seus benefícios.
Receita
2 Xicaras de Cream Cheese
Morangos
Tomate verde
Tomate vermelho
Cebola roxa
Azeitona preta
Pepino
Alface
Repolho e cenoura ralados
Rabanete
Limão da Pérsia
Tempero a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
Tempere o Cream Cheese e esprema o Limão Pérsia e misture bem.
Em um prato grande monte a salada distribuindo cada ingrediente.
Regue a salada com o molho Cream Cheese.
Está pronto
Bom apetite
Alexandre Frassini, Chef de Cozinha, apresentador do Programa Rango do Ale, da Tv Osasco e do canal Web AlleTV, Allianz Parque é especialista em Culinaria Popular Brasileira e em preparar refeições em grande quantidade em tachos para eventos de grande, médio e pequeno porte, além de preparar mesas de Coofe em eventos corporativos e montagem de camarim de artistas. Também participa de comerciais de comerciais e de uma série de 21 programas com Felipe Bronze da GNT, como Culinarista e de diversas de Feiras Gastronômicas pelo Estado.