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Como fazer bolo de banana com farofa crocante

Como fazer bolo de banana com farofa crocante

Bolo de banana é uma delícia, não é mesmo? Agora imagine se ele ainda tiver uma farofa crocante deliciosa por cima! Pois é exatamente essa receita que você vai aprender neste post. E o melhor de tudo: é muito fácil de fazer e é um ótimo acompanhamento para aquela bebida quentinha.

A dica é utilizar aquelas bananas bem maduras que estão há dias na sua fruteira e, assim, evitar que elas estraguem.

O passo a passo desse bolinho incrível está no vídeo abaixo do canal Receitas que amo:

Bolo de banana crocante

INGREDIENTES
Farofa
• 50g de manteiga gelada cortada em cubos (4 colheres de sopa)
• 1/3 de xícara de farinha de trigo (45g)
• 1/3 de xícara de açúcar (65g)

Massa
• 4 bananas grandes amassadas (usei banana nanica, quanto mais madura estiver a fruta, melhor)
• 2 ovos
• 3/4 xícara de açúcar (150g)
• 1/3 xícara de óleo (80ml)
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo (210g)
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento.

MODO DE PREPARO
Assista o vídeo ou veja aqui o passo a passo em texto.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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Bolo de banana crocante

Crédito: Receitas que amoBolo de banana com uma crosta crocante irresistível

Artigo Original

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